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“四级联动”机制兜底、智能化监督执法、开设“食安金凤”网络专栏，宣传触角从线下延伸至线上，在创建国家食品安全示范城市过程中，金凤区调动各方力量参与创建，提升辖区食品安全保障水平，确保老百姓舌尖上的安全。！
通过手机查看餐厅后厨
一、餐饮企业装上“天眼”人管走向数管
数据显示，金凤区辖区共有餐饮户户，随着“明厨亮灶”的推进，金凤区目前有网络厨房户、视频厨房户、透明厨房户。
事实上，细心的市民早已发现，过去在餐厅吃饭，餐厅的食品安全等级是张贴的笑脸，而如今食品安全等级则显示在液晶屏线上宣传拓展食品安全“朋友圈”
“我们辖区有一个农贸市场，一个大型卖场，还有餐饮一条街，因此我们结合实际情况，打造出三个宣传阵地，比如说银凤农贸市场，随着食品安全知识的宣传和整治工作，市场内外干净有序，乱堆乱放现象没有了，商品的质量更有保障了，摊贩高兴了，老百姓也放心了。”金凤区长城中路街道办事处南苑社区工作人员告诉记者。
截至目前，金凤区内共设立创建国家食品安全示范城市宣传栏块，悬挂创建宣传条幅、LED电子屏幕面，印制食品安全及创建工作宣传册2万余册并开始发放。
二、四级联动各部门协作监管
不仅如此，宣传的触角也从传统向互联网延伸。“通过在‘金凤电子快报’官方
银川市市场监管局金凤区分局先后对校外餐饮就餐场所、活禽市场、食品生产加工小作坊进行集中整治。截至目前，已对辖区内银凤市场、天成市场、西夏菜市场等存在活禽经营活动的农贸市场进行集中整治，对销售未经检验检疫活禽的商户采取停业整顿等措施，检查小作坊户，共清理取缔小作坊11户，立案查处2户。金凤区综合执法局加大餐厨垃圾的整治工作，截至目前，共清理沿街摆放餐厨桶2处，检查餐饮服务单位家，对于多次告知仍不整改的商户，将其沿街摆放的餐厨垃圾桶进行暂扣，暂扣餐厨垃圾桶共计85个。
四、制度建设
同时加快建立并逐步完善食品安全生产企业诚信档案盒制度，并将食品安全生产企业纳入到诚信体系建设管理系统。
“接下来的工作中，将进一步强化监管、执法力度，不断消除食品安全隐患，保持辖区食品安全良好环境，规范食品经营、生产、流通单位经营行为。也请广大市民群众积极配合、参与创建活动，可以通过
