俗话说“一日之计在于晨”，早晨是一天的开始。原本按时起床，起床后洗漱、吃早饭，然后从容地去上班，完美地开始一天的工作。然而，现在很多人晚上熬夜睡不着，早上闹钟叫不起，到了周末一觉睡到中午。一周七天能上班不迟到、周末从床上下来，就很不错了，更不要说吃早餐了。但是长期不吃早餐，真的对健康没有影响吗？错！长期不吃早餐，小心“饿”出一身病！不吃早餐究竟会导致哪些疾病呢？对身体有哪些影响？我们又应该如何正确吃早餐呢？这就带你去了解一下！
长期不吃早餐，小心“饿”出一身病！
1.“饿”出全身慢性炎症
慢性炎症也可以说是一种沉默“杀手”，可在体内潜伏数十年，没有任何症状。但一旦发作，就可能发生致命性后果，比如，冠心病就是一种慢性炎症性疾病。此外，糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系。
2.“饿”出胆囊结石
经常不吃早餐会导致胆结石等胆道疾病发生，而胆囊癌与胆结石关系密切，并有日渐递增的趋势。
3.“饿”出胃炎、胃溃疡
不吃早餐，使胃长时间处于饥饿状态，胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡，不吃早饭会增加一些患慢性炎症的风险。
4.“饿”出糖尿病
不吃早餐，哪怕并没有引起体重增加，仍然会容易患上糖尿病。相比而言，两餐之间吃零食，更容易导致肥胖，从而增加糖尿病危险，但如果体重不增加，就不会增加糖尿病危险。
5.“饿”出肥胖
你有没有发现，很多不吃早饭的人都比较胖？少吃一顿饭，并不会让你瘦下来，反而可能变胖。长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”，一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体。
6.“饿”出认知能力下降
有没有感觉不吃早餐，精力无法集中，脑子转得慢。经过一夜的空腹时间，如果不及时进食早餐，大脑学习认知能力都会下降。
营养早餐应该怎样吃？
好早餐的要求，要保证这4大类食物：
①谷薯类
②动物性食品和富含蛋白质的大豆
③蔬菜
④水果
消息来源：健康时报
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