为落实新冠肺炎疫情防控要求，进一步加强进口冷链食品风险管控，宁夏建立的“宁夏进口冷链食品追溯管理系统”（简称“宁冷链”）已于年12月15日上线，以实行进口冷藏冷冻肉类、水产品等冷链食品追溯管理。现就有关事项通告如下：
一、全区进口冷链食品生产经营单位应按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》相关要求严格落实食品追溯主体责任，保证生产经营的进口冷链食品来源可查、去向可追。
进口冷链食品生产经营单位主要包括从事冷链食品进口贸易、物流仓储、生产加工、流通销售、餐饮服务、网络交易平台等相关单位或个人。
二、各食品生产经营单位、各级市场监管部门可直接使用电脑访问“宁冷链”（